妙高ツーリズムマネジメント
どこか異国のカフェにいる感覚になります。
池の平温泉スキー場のトムソーヤというレストランに
Go Myokoカフェがあります！ ここは本当に日本？
って、思うくらいに海外の方が沢山いて英語が飛び交っています。
まさに海外の雰囲気！
お国を聞くとオーストラリア、アメリカ、オランダ、フランス、ドイツ
などと、かなりインターナショナルな感じです。
「ちょっとの勇気」と「片言の英語」でこの新感覚ワールドに飛び込んで
みては如何でしょうか？
お洒落なサンドイッチは全てオーダーメイド
オランダ出身のご主人と奥さんが心を込めて作るサンドイッチは
無限の組み合わせが可能なオーダーメイド！
数種類の自家製焼き立てのパンを選択し、好きなものを塗ります（Spread）。また、挟むものを決めて(Veggies、Filling and Topping)で出来上がり！
ちなみに僕はコリアンダーマヨネーズ(Spread)、レタス、マッシュルーム(Veggies)、生ハム(Filling)、アボガド(Topping)をチョイス。
一見まとまりのない味かもしれませんがこれが海外の味！
アボガドとコリアンダーマヨネーズのパンチが効いており、大きな口で
ガブリつくのですが、思わず顎が外れるのではないかというくらいの
ボリューム感。それが海外の味と思い、新鮮なサンドイッチを楽しみました！
この本場の味はアメリカ南部BBQリブです！
お店のテラスからいい匂いが！
それは何ですか？と聞くとポークリブとのこと。
あまりにも美味しそうだったので、思わず注文。
その時に、Where are you from?と簡単な英語で質問したら、
USAとのこと。
このポークリブはアメリカ南部の料理で美味しいよ！
備えてあったBBQソースなしでいける味付けでしたが、
またこの甘めのBBQソースも格別。
アメリカ人の好むハッキリした味で結構甘口ですが
これも外国の味なんです！
メキシカン・タコスもいい感じです！
しっかりと味付けられたチキンと玉ねぎのみじん切り、焼いたトウモロコシの
生地に乗せて頂くチキンタコスは絶品！
この料理を頂いたら、一気に海外に出た雰囲気になります！
味わい深いヘルシーなタコスは如何でしょうか？
玉ねぎがとてもいいアクセントになっています！
VEGAN（ビーガン）って何？
肉や魚を食べないと人をべジタリアン（菜食主義者）と言いますが、
VEGAN(ビーガン)とは更にその上の方を称するそうです。
極端な菜食主義で卵、チーズ、ミルクも一切とらない人をそう言うそうです。
で、そのVEGAN CHOCOLATEはミルクも使われておらず、チョコレート本来の
味を楽しめる逸品です。海外には多くのベジタリアンがいるのと聞いたことありましたが、VEGANは初めての単語でした。
スポット情報
| 名称 | Go Myoko Tap Room & Cafe |
|---|---|
| エリア | 杉野沢 |
| カテゴリー | 食べる |
| ジャンル | カフェ、地ビール、池の平スキー場 |
| 住所 | 〒949-2112
新潟県妙高市池の平2457-1 |
| TEL | 050-5532-1643 |
| ホームページ | https://gomyoko.com |
| 紹介文 | 夏の期間はGo Myoko Tap Room & Cafeがオープンしております！ 海外にいるの感じのお洒落なカフェで美味しいコーヒーや 地ビール、また、海外のお食事は如何でしょうか？ 普段味わえない感覚を楽しむことが出来ます！ 営業日：木曜日～日曜日 10:00～17：00 |
| 営業時間 | 10：00〜17：00 |
| 定休日 | 不定休 詳しくはお電話にてご確認下さい。 |
