食の「美術館」にようこそ!

2020.06.12

妙高ツーリズムマネジメント 妙高ツーリズムマネジメント

落ち着いた「和」の雰囲気をお楽しみください!

涼しげなのれんをくぐり、ちょっと低めの入り口を通ると、
隠れ家の中に入った感じになります。
店内は非常に落ち着いた雰囲気で、ところどころレトロな
雰囲気から大人の世界観が感じられます。

健康を考えたヘルシーなランチメニュー

玄米セットは手軽に味わえる懐石ランチメニュー。
これぞ和食という内容に大満足!

お刺身、天ぷら、小鉢、季節の煮物、山かけ、お吸い物と玄米は
バッチリのコンビネーション。

普段玄米を食べない方にはお勧めです。
炊飯にお時間が掛かるので事前に予約された方がいいとの事です。

お寿司と麺のさっぱりコンビ!

オリジナル麺、お寿司、小鉢とセットでさっぱり頂けるランチメニュー

ここだけで味わえる麺です

「多満製麺(たまめん)」と呼ばれる寿し芳さん特製のオリジナル麺。
「かんずり」、「あおのり」そして「やそう炭」を独自の配合で
練りこんだ麺は程よいコシを持ち、風味豊かなに口の中で香る、
そばでもない、うどんでもない何とも言えない
新感覚の麺です。見事な色彩が食欲をそそります。

職人技をご堪能してください。

プレートがパレットに見えてしまうほど、見事な色彩の数々。
一貫一貫、職人の仕事が感じられる握り。
あまりにも綺麗なフォルムなので、口に入れるのがもったいない感じ。
新鮮なネタ、自慢のお米、そして程よい大きさ、全てのハーモニーが
お寿司の醍醐を体感できます。

妙高に隠れ家を作ってみたら如何でしょうか? 美しく料理されたお食事はもちろん美味しいのですが、 落ち着いた「和」の雰囲気が更なるプラスアルファで、 お客様を満足させてくれます。 大切な方への「おもてなし」の席を持つにはバッチリだと思います!

スポット情報

名称 寿し芳
エリア
カテゴリー 食べる
ジャンル お寿司、和食
住所 〒944-0031
新潟県妙高市田町1-5-1
TEL 0255-72-0124
営業時間 午前の部は 11:30 から開始
午後の部は 17:00 から開始〜午前の部は 14:00 で終了
午後の部は 22:30 で終了
定休日 月曜日
アクセス えちごトキめき鉄道 新井駅 より徒歩10分
地図

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